油甘果 - 謝正獅農園 ( 綠鑽石農場 )

油甘(餘甘子) （學名：Phyllanthus emblica），分布於印度、斯里蘭卡、印尼、馬來西亞、菲律賓、臺灣、江西、四川、雲貴地區以及中南半島等地。其實，油甘果已有5000年的歷史，相傳在佛陀托缽修行化緣時就隨身攜帶，有「印度聖果-庵摩落迦果」、「救命果」之稱號，且《本草綱目》李時珍都有介紹油甘這個植物。而於台灣中、南部的油甘果樹，在50~60年代因油甘的產值低迷~所以油甘樹陸續多被砍伐殆盡而改種其他經濟作物，目前只剩苗栗的客家鄉鎮區域有保留下較多的油甘樹，而且近幾年在 "   苗栗改良場的研究  "中發現~油甘果實內有不錯的營養素，可說是有易身體的保健植物，因此就以苗栗為中心在國內展開油甘樹的復育工作。

「謝正獅農園」位於苗栗三灣地區，農場目前由謝正獅先生經營管理，該農場為國內專業栽培油甘的農場之一，農場迄今已有20年的油甘種植經驗，栽培面積達20公頃。還有~"油甘鮮果"除了當水果生食(味道酸澀餘韻可回甘)之外，也可入料理，煮酸辣湯、油甘雞湯或排骨湯…，也有製成茶包、果醋…等等食用方式。