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農藥檢驗

請問我想送農民自種蔬菜做"蔬菜農藥殘留分析檢驗",我該做哪些步驟?

  • 你好,針對你的問題我們的答覆是
  • 1. 樣品重量以600公克為原則(針對不同樣品需求可來電詢問)。
  • 2. 費用4500元可用電匯、支票、郵政匯票等方式付款。
  • 3. 樣品寄至農檢中心 新北市新店區民權路50號4樓 高小姐收。
  • 4. 有任何問題歡迎打電話找高小姐02-29158703。
  • 5. 若你有需要實驗室認證證書 可來電再傳真給你 謝謝。

1. 多重篩選之檢測方式,與藥毒所所做的殘毒檢測項目、方式、及檢測報告文件都相同嗎?
2.單一類別或單一農藥而言,是說我若是提一種水果,請求檢驗"有機磷類"的殘留;或是指定檢測"大滅松農藥"殘留量,兩者收費是一樣的嗎?麻煩回答,謝謝您。又請教:詳細付費繳款方式。

  • 你好,針對你的問題我們的答覆是
  • 1. 相同。
  • 2. 單一類別或單一藥劑都是收費1500元。
  • 3. 付款方式可用郵政匯票、支票、匯款。

若加入你們基金會除了檢驗農要的費用自付外,還須繳交其它費用嗎?

目前加入本會安心蔬果的班員未曾付過任何費用,但有感於利率下降,本會負擔日為承重已決定考慮修正輔輔導辦法。

若是加入安心蔬果系列,你們跟農民收購的價格是以什麼為基準?

本會輔導單位,一直以來是對於班員提供生產至銷售等技術和資詢服務,但並不包括收購農友的價格服務(不過問農友生產的產品及價格)。目前對於班員的產品僅提供農藥檢驗把關及提供促銷服務。

若非基金會會員可將自將蔬果送去請你們檢驗嗎?

非本會輔導之班員當然也可以供農藥檢驗服務,只是必需請農友自行負擔藥檢費用,自行與本會農檢中心聯絡即可,農檢中心電話:02-2915-8703高小姐 地址:台北縣新店市民權路50號4樓。

若是已成為安心蔬果系列配合農友,假設日產三千斤,一定要將三千斤的產量全部交由基金會嗎?
農民可另行出貨給他人嗎?

現有本會所輔導的班員皆是自行自理其產品的銷售市場,本會並 不負責收購其產品以上是我的答覆,如尚有其他問題歡迎再來信洽詢。祝萬事順心如意!

您們好,因我想在網路上賣自製豆乾加工產品,但又怕買到的豆乾會添加過量的化學產品,雖然廠商告知是不含防腐劑,但是為讓人吃起來安全我想自己花些錢檢驗總是比較安心。況且最先享用的一定是自家人及親朋好友先試吃的。請您們多多幫忙,有以下問題請教:
1. 請問可以私人委託檢驗嗎?
2. 請問一般豆乾食品需檢驗哪些項目 ? 除了必須該檢測的項目外,再加7大營養成份其費用約需多少 ? 有固定的標準嗎 ?
3. 固定該檢驗的項目,其費用有沒有比貴機構還便宜的。( 必須要有公信力 ) 可以介紹嗎 ?

陳小姐你好,本公司可以接受個人委託,但僅分析農藥殘留檢驗項目,若你需要7大營養成份,請找新竹食研所分析,謝謝你的來信。

會訊

感恩各位以百姓的健康付出的愛心。長久以來閱讀貴會訊,有件個人的想法認為:近幾年來台灣的水果甜度超高,水果攤均標榜:超甜,不甜不要錢 - (我都說我要不甜的)。水果已無水果應有的果酸和基本養份了,和喝糖水有何分別?人微言輕,希望能引起大家的注意讓農業專家除了減少化肥之外還要減少甜度,增加水果應有的果酸,避免誘發糖尿病成因之一祝平安!

韓先生,感謝您的支持與建議,的確,品質良好的水果不光只是追求甜度,應該讓每一種水果保有其品種本身原有的風味與特性,過度的人為干擾,或是使用化肥及農藥,對作物、對土地、對消費這些產品的消費大眾,都不是健康的作法。近十幾年來,愈來愈多的農友體認健康安全的農產品是未來生產上的趨勢,也樂於改變原有的耕作態度,建立屬於自己的品牌,為自己生產的產品背書。所以,建議您在消費水果產品的時候,不妨瞭解一下產品的來源,有機會認識農家的生產環境或方式,這樣對自己花錢買來的水果會比較有保障,吃來也更為安心!祝福您 順心如意

花卉、蔬果、生活

請問去年11月買的山藥現在還可以吃嗎?如果切開是白色,但煮過之後卻變成黑色,是不是壞了?

山藥類似甘藷,並未發芽前都可以放心的吃,切開白色煮過變黑是其中酵素接觸氧氣及氧化褐變所致,不必擔心。但如果是有很重的異味表示受腐朽菌感染就不要再食用了。

根據一些報導蘿蔔的農藥殘留似乎不比葉菜類嚴重但是有朋友說市場上的蘿蔔比起家中種的要大很多是因為在土中施放農藥的關係,事實是如何?

使用農藥目的在防治蟲害與病害。大部分都在地面以上實施,農藥中有系統性農藥可藉由植物根部吸收,如施用此種農藥,例如「好年冬」之類就可能如您所說,但農政單位己禁止使用該系統農藥。除非偷偷使用,否則藉由土壤造成過多殘留機率應較少。

請問菠菜與豆腐一起吃是否會導致結石?吃多少量或多常吃才會? 是否不同於一道菜烹調即可避免?
感謝您的回覆!ㄌ另請教 : 我想知道一些蔬果的營養價值,是否網站上會有專區可查詢?

菠菜草酸含量高達每100公克750毫克,容易與體內鈣離子結合成草酸鈣結晶,正常人會由排泄系統排出體外,只要不是大量連續食用,應無礙。但腎臟功能較差的人宜少攝取。致於吃多少或多常吃可能會發生結石,因個人體質而異。另您想瞭解蔬困營養價值可試一下到台北農產運銷公司網站查詢或參考相關書籍。

蔬菜與亞硝酸、亞硝酸鹽、亞硝基氨的關聯。蔬菜放久會產生亞硝酸嗎?亞硝酸如何產生?亞硝酸和亞硝酸鹽有時麼不同?對人體會有什麼影響。什麼是亞硝基氨?亞硝基氨如何產生?對人體會有什麼影響?

蔬菜放久會產生亞硝酸嗎? 不會,蔬菜尤其是短期收成的葉菜類中含有的是農友使用氮肥後,吸收土壤中的硝酸態氮即硝酸鹽。亞硝酸如何產生? 蔬菜中的硝酸鹽類在人體 口腔和某些菌種作用所產生,亞硝酸進入胃中若胃裡有含氨化合物的食物成分才會化合成亞硝氨。 亞硝酸和亞硝酸鹽有何不同? 亞硝酸鹽一般是用於肉類及魚類製品中用以防腐及保鮮之限量合法添加物。 對人體的影響? 亞硝酸鹽可能在某些肉類製品中與二級氨化合物作用生成亞硝氨以致癌。

我是一ㄍ愛花人ㄛ^_^只是我種ㄉ迷迭香總是木質化已經5盆ㄌ.......該怎麼辦....

迷迭香木質化是粉好的現象,表示它已經好幾歲了,因為rosemary是一多年生小灌木(如果可以種的夠久,不掛掉話) 木質化的枝幹更具抗性,除非你說的"木質化"與我說的園藝上的"木質化"不相同。

我曾經去過位於公館的香草類料的種植場,我對於香草料非常有興趣,不知貴會有否相關的種植資料或推廣種植的辦法,可否告訴我取得的辦法?

本會輔導對象以業農民為主,若是對栽培有興趣者,坊間有許多香藥草參考書可購買,種苗種子方面:北部建國假日花市、內湖花市及大台北花園皆可購買;中部地區雲林公路花園、埔里(台光、台一、唐山花園)皆有批發及零售,可前往購買,若再有相關問題,請來電,本會電話:02-23945029

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電話: (02) 2394 - 5029
傳真: (02) 2394 - 2591

農檢中心
23141 新北市新店區民權路50號4樓
電話: (02) 2915 - 8703 . 2910 - 3824
傳真: (02) 2915 - 8704

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