巨峰葡萄 - 詠豐葡萄果園
「詠豐葡萄果園」位於彰化縣二林鎮，農場由譚國豐及謝舒詠賢伉儷共同經營，目前面積約2公頃。農場自2008年譚國豐夫妻倆返鄉接下父親種植釀酒葡萄的果園後，便開始轉型種植巨峰葡萄品種，剛開始時也是充滿挑戰，透過改良場專家輔導及葡萄訓練班的研習，再以手寫加強學習與記憶，詳細記錄每一個環節。噴藥、肥料使用、溫度、雨量多寡及濕度變化，以及在哪一個環節、哪一個溫度、做了什麼事情；而每年所面臨的溫度變化狀況及應變方式都不一樣，促使他持續上課學習與提問。後來因為氣候過於劇烈變化，讓他決定投入溫室葡萄栽培領域。
而農場裡仿古早的方式養了一些家禽例如雞、鴨、鵝專司除蟲、防治蝸牛及管理雜草，這些可說是非常稱職的小園丁，此外還豢養多隻兔子，讓課外教學的小朋友多增加一點樂趣。
「詠豐葡萄果園」重視葡萄品質也最喜歡與消費者分享挑選葡萄的口訣「三頭四度」。
銷售通路：有宅配、批發市場等等。
產品特色：
1. 重視葡萄「三頭四度」
l 三頭
i. 葩頭：一串好葡萄重量約300克~500克，450克以上的葡萄就屬高品質的葡萄。
ii. 粒頭：高優質葡萄一顆果粒平均約10克，夏果可以到12克。
iii. 粉頭：葡萄上面分佈均勻的果粉就是高品質葡萄。
l 四度
i. 甜度：臺灣常見的品種巨峰葡萄，甜度約18-20度。
ii. Q度：也稱硬度，較硬的葡萄果肉較Q彈。
iii. 色度：色澤呈紫黑色就是最佳的葡萄。
iv. 香度：高品質的葡萄會散發自然的果香。
2. 回歸自然的農法，以最自然的方式照顧葡萄；並以牛奶發酵液加以灌溉，讓葡萄的口感更為香甜。
3. 詠豐葡萄果園的葡萄在花生米大小的時候就馬上套袋，用以杜絕農藥污染和小鳥的侵襲。
4. 品質嚴格控管，葡萄熱銷「未開採就滿單」，網路平台銷售及參加展售會，皆獲不少消費者好評。
種 類：水果作物
農場名稱：詠豐葡萄果園
農場地址: 526彰化縣二林鎮西斗里八間路180巷36號
聯絡人：譚國豐0933-651177、謝舒詠0933-652273
產期： 06/10-07/10、12/20-01/10
FB： 詠豐葡萄果園 Line ：0933652273。
(本會公益平台無經手產品訂購~消費者請自行洽詢)
