紅豆 - 萬丹紅豆產銷班第一班
萬丹鄉適居屏東縣西南位置，西界高屏溪(原下淡水溪)毗鄰高雄市，東以隘寮溪與潮州、崁頂、竹田等鄉分界，南面與新園鄉連接，北面與屏東市為鄰。
萬丹的紅豆約在雙十節前後，利用水稻收割前灑下紅豆，後以機器收割將水稻稻梗斬成小節覆蓋後在紅豆之上，目前種植面積約九佰公頃左右，也是全國第一；紅豆主要用在甜食、點心上，除了內銷市場外，也外銷到日本，一般供糕餅業者製紅豆沙、紅豆餡、蜜紅豆；在冷飲方面也製成紅豆冰或紅豆湯，另外也供做羊羹及紅豆罐頭。
李錦川 班長、李焜發 書記
連絡電話：08-777-8397 / 0927-595-688
品種：高雄紅豆九號
班面積：20.78公頃
輔導單位：萬丹鄉農會、高雄區農業改良場
產期：全年
產銷管道：宅配訂購、農會網路超市
(本會公益平台無經手產品訂購~消費者請自行洽詢)
產品特色：
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班內的成員所栽培的紅豆，皆影引用大武山優質潔淨的自湧泉水來灌溉。
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國內第一個擁有紅豆的生產履歷的產銷班。
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為讓每個消費者吃的更加安心，他們不惜成本，不使用殺草劑去噴灑雜草，堅持用人工去除草。
得獎事蹟：
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國內第一個榮獲紅豆的生產履歷的產銷班。
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萬丹鄉農會績優良農產品。
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行政院農業委員會績優產銷班。
