橄欖 - 新竹縣寶山鄉農會橄欖產銷班

      "新竹縣寶山鄉農會橄欖產銷班"於73年成立，也全台唯一的橄欖產銷班。種植約20000株，栽種的品種為原生種橄欖(中國橄欖)，採收期為9月中旬至10月，每年平均產量20-30萬斤，以橄欖加工品為主，並成立台塑有機生物科技股份有限公司，研發酚賜康、綠橄欖多酚精華油、橄欖茶等生技產品。

       班長余宗禧先生鑽研橄欖研究，從育苗、品種改良、推廣種植、產品加工行銷等，目前已將40-50萬株橄欖苗推廣至各地。多年的努力之下，77年榮獲第7屆十大傑出農村青年，86、88、97年榮獲多項全國優良食品金牌獎。

橄欖小檔案 :

橄欖屬常綠喬木，適合寶山地區山坡地粗曠式栽培，樹高可達十餘公尺。橄欖樹生命力強，病蟲害少，完全不噴灑農藥也能生長的很好。採自然生態栽培法，不噴灑農藥及施用化學肥料，是最具有保護水源及有機自然生態之經濟作物。橄欖品種多達150多種，大致分為橄欖、錫蘭橄欖、油橄欖三大品系，台灣栽種屬於原生種，而國外榨油屬於油橄欖。