紅棗 - 渤海紅棗園

      紅棗為公館三寶之一(紅棗、福菜、芋頭)，公館區紅棗園主要集中在石墻村一帶，吳文欽班長30年前即開始種植，是鄉內具規模化的栽培先鋒之一，產量每年約10000斤，主要銷售管道為宅配、農會收購及開放現場採果。

      個人栽種面積約4分地，為方便採果、果樹全面矮化，棗樹於抽芽後半個月即開始摘心，只留側芽。重視果園管理，施肥用藥更安全合理化，以草生栽培、人工除草方式管理，堅持施用有機肥。病蟲害防治方面，使用改良場推薦農藥防治，所生長的果實大、甜度高、口感佳，產品必通過農藥殘留檢驗合格才出貨及開放現場採果。

**渤海紅棗園除2008年獲十大優質果園外，2009年紅棗評鑑榮獲紅棗王封號，2010年更率先成為公館鄉農會的紅棗示範田。