香瓜茄 - 左農農場
新興作物-香瓜茄，(正式中文名稱:香瓜茄或香瓜梨，南部稱:人蔘果，澎湖稱:楊梅) 為常綠叢生性小灌木，從開花到採收約需 70 天左右，果實成熟時，外皮為 淡綠或淺黃色，常有紫色條紋點綴其外皮上。因為香瓜茄不 耐高溫，所以 平地大約中秋節過後開始種植，直到昔年2月份開始採收。 香瓜茄有著薄薄的外皮，果肉跟香瓜相似，外皮只要洗刷乾淨，便可跟 番茄一樣可食，其風味跟香瓜非常相識似。它的營養成分跟番茄相差不遠， 除了生吃、榨汁、製造生菜沙拉外，也可製成各種混合的營養果菜汁是一個不錯的農產品。
種類：特用作物
產銷班別：左農農場
產品品種：香瓜茄
產期：2月中 ~ 4月底左右
聯絡人：簡海德 先生
電話：0956 - 078580
包裝規格：5斤 盒裝 / 10斤 箱裝 ...以上運費皆另計
網誌：http://hider2018.pixnet.net/blog
FB : 左農果園
(本會公益平台無經手產品訂購~消費者請自行洽詢)
