國產優良農產品

Fine Argricultural Product

牛角灣巧克力咖啡農場

 種類:特用作物

 產銷班別:牛角灣巧克力咖啡農場(屏東縣內埔地區農會特用作物第二班)

 產品品種:可可、克里奧羅、佛里斯特羅、千里塔力奧等3大品系

 產期:全年

 場長姓名:賴錫賢

 訂購電話:0912-014568、Facebook

 地址:屏東縣內埔鄉老埤村通安路108-1號

 包裝規格:可可苗木、可可豆、生巧克力,請電洽。

 產品特色:

  1. 草生栽培:目的在於保持地溫,讓可可樹在亞熱帶環境中穩定成長,採取人工除草方式來防治雜草,不施用殺草劑去噴灑雜草,拒絕化學除草劑對土壤的傷害,夏季平均2個星期割草一次,冬季平均1個割草一次,並讓所割的草回歸土壤增加養分。
  2. 不噴灑農藥,遵循自然農法抵抗病蟲害。用噴水方法抵蟲害。植株若感染藻斑病,直接鋸掉枝條或移除,以杜絕感染擴大。
  3. 園中栽培可可樹有3大品系克里歐羅(Criollo)、佛里斯特羅(Forastero)、特立尼塔里歐(Trintario),每種果莢顏色都不太一樣。
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